Weingut Klaus Knobloch
Seit Generationen betreibt die Familie Knobloch Weinbau in Rheinhessen, in der Gemeinde Ober-Flörsheim. Sehr früh entschied sich Klaus Knobloch auch sein Weingut auf Bioanbau umzustellen. Seit 1989 gehört der Betrieb dem Bundesverband Ökologischer Weinbau in Deutschland an.
Inzwischen haben die Söhne Arno (verantwortlich im Weinberg) und Ralf (verantwortlich im Keller und im Vertrieb) einen großen Teil der Verantwortung bei dem Weingut übernommen. Durch Flächenzukauf ist das Weingut in den letzten Jahren immer weiter gewachsen. Gleichzeitig wurde die Qualität konsequent verbessert, um dem nicht immer guten Image von Rheinhessen entgegen zu wirken.
Das Sortiment umfasst Alltagsweine in der Literflasche, über Gutsweine bis hin zur Edelsteinserie, die durch geringe ha-Eträge von besonderer Qualität sind. Ergänzt werden diese Weine durch die Bereitung feiner Sekte. Ihre besondere Stärke liegt jedoch in der Bereitung der Burgunder Rebsorten. Auch die Rotweine haben in Ober-Flörsheim eine längere und erfolgreiche Tradition.
Seit unserer Gründung gehört das Weingut zu unserem Sortiment und ist inzwischen unser erfolgreichstes deutsche Weingut.
Zur Zeit führen wir die folgenden Weine:
Dornfelder, trocken QbA in der Literflasche
Spätburgunder ´Gutswein´, trocken QbA
Weißburgunder `Gutswein`, trocken QbA
Grauburgunder `Gutswein`, trocken QbA
Silvaner, trocken QbA in der Literflasche
Opal Grauburgunder, trocken QbA
Fritz Brut, Sekt aus klassischer Flaschengärung